最近、ひいこが近くのリカーショップでChoyaの梅酒がうっていることを発見。今までアメリカ産のまずい梅酒を飲んでいたが、Choyaのはなかなかいける。
日本にいたころは、自分たちで梅酒を漬けていた。「大地」という有機食物を売っている会社から焼酎に砂糖とうめのセットを買って漬け込んだんだよね。本当は３ヶ月以上おいたほうがおいしいんだけど、がまんできず、最初からちょびっとすくっては飲み、すくっては飲み。３ヶ月になるころには半分くらいになっていたりして。ときがたつにつれて、どんどん美味しくなっていった。あれは楽しかったなあ。
